据统计，2017-2020年全球杏仁产量呈不变上升趋向。2021年，因为全球最大杏仁产区美国面对西部汗青性干旱，而杏仁果园是需要大量水分的做物，全年都需要水，此取逐步恶化的干旱取天气变化构成冲突，最终对60亿元杏仁财产形成严沉丧失，从而对全球的杏仁产量形成削减的影响。2021年全球杏仁产量下滑至167。62万公吨，同比削减6%。估计2022年全球杏仁产量为151。52万公吨。全球杏仁次要产区分布正在美国、、欧盟、中国、土耳其，此中美国的加利福利亚州能够被称为世界杏仁从产区，该州杏仁产量常年占世界总产量的80%摆布，近年来全球杏仁产量前三地域为美国、、欧盟，估计2022年其产量别离为118万公吨、14万公吨、10。5万公吨，三个地域合计占全球杏仁总产量的94%。近年来，坚果做为兼具养分取甘旨的健康食物，遭到越来越多人的喜爱，全球杏仁消费需求不竭上升。跟着全球收入出格是亚洲和中东国度的收入上升，都对杏仁消费需求上涨供给了支撑。2017-2020年全球杏仁消费量呈上升趋向，但正在2021年全球杏仁消费量呈现下降，下降至148。6万公吨，同比削减7。5%，杏仁价钱随之上涨。本文节选自华经财产研究院发布的《2023年全球及中国杏仁供需现状阐发，国内杏分布地域普遍、品种繁多「图」》，如需获取全文内容，可进入华经谍报网搜刮查看。比拟豆浆、椰子乳、核桃乳等其他保守动物卵白饮料品类，杏仁露市场规模较小，目前国内动物卵白饮料市场中杏仁露品类的占比仅正在3%摆布，而且绝大部门发卖是由露露正在北方部门省市运营贡献。虽然杏种植规模逐年增大，但取其他生果雷同，杏以鲜食为从，加工比例不高，并且杏加工产物品种比力单一。近年来我国杏仁出口波动较大，次要缘由仍是由于杏财产正在我国生果财产中的比沉太小，财产化程度较低，2022年我国杏仁出口量为0。45万吨，同比下降10。84%，出口金额为0。23亿美元，同比下降5。05%。我国杏仁次要出口前去中国取中国地域，2022年出口量别离占比37。69%取31。04%。其余杏仁出口至荷兰、日本、新加坡等地域。承德露露股份公司司是国内最大的杏仁显露产厂家，具有多年出产动物卵白饮料的经验和汗青，承德露露正在二十世纪七十年代开辟出产了具有自从学问产权的动物卵白饮料——杏仁露，成为我国动物卵白饮料市场成长的起点。据统计，近年来承德露露杏仁露产物收入全体上升，截至2022年停业收入为26。92亿元，此中杏仁露营业收入为26。42亿元，占比98。22%。华经财产研究院研究团队利用桌面研究取定量查询拜访、定性阐发相连系的体例，全面客不雅的分解杏仁行业成长的总体市场容量、财产链、运营特征、盈利能力和贸易模式等。科学利用SCP模子、SWOT、PEST、回归阐发、SPACE矩阵等研究模子取方式分析阐发杏仁行业市场、财产政策、手艺改革、市场风险、行业壁垒、机缘以及挑和等相关要素。按照杏仁行业的成长轨迹及实践经验，为企业、科研、投资机构等单元投资决策、计谋规划、财产研究供给主要参考。